TANJUNGPINANG — PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk menegaskan tetap mendukung ekspor ayam ke Singapura, namun prioritas utama tetap pada pemenuhan kebutuhan domestik, terutama di wilayah Kepulauan Riau.
Perwakilan Japfa, Anwar Tandiono atau Acai, menyebut bahwa ekspor saat ini masih terbatas karena produksi belum stabil, Rabu (27/8/2025)
“Tahun ini kami masih kekurangan sekitar 28.500 ekor ayam untuk memenuhi permintaan ekspor. Ke depannya, kami berharap pengiriman bisa lebih rutin sebagai bentuk kerja sama antara Indonesia dan Singapura,” ujar Acai.
Saat ini, harga ekspor ayam mencapai 2,6 dolar Singapura per kilogram atau sekitar Rp25.000 per kilo, belum termasuk biaya pemotongan dan transportasi. Japfa telah enam kali melakukan ekspor dengan berat ayam 1,8–2 kilogram per ekor.
Meski ada peluang keuntungan dari ekspor, Japfa sengaja membatasi volume pengiriman untuk memastikan pasokan di pasar lokal tetap aman.
“Kami membatasi ekspor agar kebutuhan lokal tetap terjaga. Ini juga sejalan dengan arahan Gubernur dan Bupati Kepri,” jelas Acai.
Saat ini, produksi Japfa mencapai 400 ribu ekor per bulan, dengan target peningkatan menjadi 600–800 ribu ekor per bulan. Jika produksi stabil, pengiriman ke Singapura bisa dilakukan dua hingga empat kali sebulan.
Selain menjaga pasokan, Japfa juga berhati-hati agar tidak terjadi over supply yang bisa menurunkan harga ayam dan merugikan peternak lokal.
Perusahaan pun memperkuat kemitraan dengan peternak setempat untuk menjaga keseimbangan antara permintaan dan pasokan.
Dukungan pemerintah juga diperoleh melalui proses administratif dan pemeriksaan kesehatan hewan. Drh. Berri menyebut,
“Semua ayam yang akan diekspor telah diperiksa dan dinyatakan sehat. Dokumen kesehatan ini menjadi dasar karantina untuk menerbitkan surat resmi agar ayam bisa diekspor.”
Proses ekspor melibatkan berbagai pihak, termasuk instansi karantina, untuk memastikan ayam yang dikirim memenuhi standar kesehatan dan keamanan negara tujuan.
About Author
